Vas a panel de control /opciones de carpetas y le das a mostrar carpetas ocultas,luego vas a C:/usuarios/tu usuario/AppData/Roaming/.rFactor y alli veras tres archivos,pues el que pone rFactor.name lo abres con bloc de notas,en las dos primeras lineas pones lo que quieras (las dos primeras es el nombre que aparecera en single player) y en la tercera pones RFP espacio y tu nick,te debera quedar algo asi:
MACAHAN
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RFP MACAHAN
Luego lo guardas y ya esta.